丹波黒豆のスイーツの通販なら「手作りケーキのお店アリス」 | 丹波黒豆を使用したスイーツの通販

丹波黒豆には、3つの系統があることをご存知ですか？系統によっても特徴が少し異なるため、ぜひ知っておきましょう。

ここでは、丹波黒豆の品種の違い、そして丹波黒豆を使った商品を購入する際の注意点についてご紹介します。丹波黒豆のスイーツを通販でお探しでしたら、焼きドーナツなどが人気の手作りケーキのお店アリスでご注文ください。

丹波黒とは、丹波で作られる3系統の黒豆「川北黒」「波部黒」「兵系黒3号」の総称になります。流通する際は「丹波黒」ですが、品種名としては「川北黒」「波部黒」「兵系黒3号」のどれかになるのです。

丹波国名産品として最初に広まったのは川北黒だったのですが、その中からより優良な黒大豆を選抜して波部黒が栽培されました。その後、波部黒から優良種子を選抜して兵系黒3号と命名され、今ではそれぞれの総称を丹波黒と呼びます。

手作りケーキのお店アリスでは、丹波黒豆を使った焼きドーナツを店舗と通販でご提供しております。遠方でもお取り寄せが可能なので、ギフトにもおすすめです。

焼きドーナツなら通販で購入しても十分賞味期限があるため、ゆっくりとお楽しみいただけます。丹波黒豆を使ったお菓子やギフトをお探しなら、ぜひ手作りケーキのお店アリスの通販をご利用ください。

「丹波黒豆」を使用していると記載がある商品であっても、丹波黒豆の本場である丹波篠山市で作られている黒豆であるとは限りません。

実は丹波黒豆は、丹波篠山市や丹波地域以外でも栽培されています。丹波黒であればどこで栽培されていても「丹波黒豆」として名乗ることができるのです。

丹波黒豆を使った商品を購入する場合は、「丹波」「黒豆」という言葉だけに騙されず、きちんと産地まで確認しましょう。

丹波黒豆として流通する丹波黒という品種には、3つの系統があります。また、産地の記載がはっきりとない場合は本場の丹波黒豆であるかどうかはわかりません。本場の丹波黒豆を食べたい場合は、きちんと産地まで細かくチェックしましょう。

手作りケーキのお店アリスでは、丹波黒豆を使った焼きドーナツやプリンなどを通販でご提供しております。お取り寄せをして自宅で楽しむことはもちろん、ギフトとしてもおすすめです。ぜひ、丹波黒豆のやさしい味わいが楽しめるスイーツをご堪能ください。