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丹波黒豆プリンをお取り寄せ!おいしいだけじゃない丹波黒豆の価値が高い理由

丹波黒豆はやさしい甘さが特徴で、プリンやケーキなど様々なスイーツの材料としてもよく用いられています。黒豆には多くの種類があるにも関わらず、なぜ丹波黒豆が選ばれるかご存知ですか?それは、丹波黒豆がほかの黒豆よりも価値が高いからです。

この記事では、なぜ丹波黒豆の価値が高いのか、その理由をご紹介します。また、丹波黒豆の味や食感についてもご紹介するので、ぜひご参考ください。

丹波黒豆の価値が高い理由

箱に入っている丹波黒豆

丹波黒豆の価格相場は、一般的な黒大豆の約3倍相当です。

丹波黒豆は、黒大豆のなかでも高級品・一流品と呼ばれています。おおよそ1㎏あたりで4,000円が相場です。普通の黒大豆は1㎏あたり1,000円前後、高くても1,500円ぐらいが相場なので、丹波黒豆は非常に高価であることがわかります。ここでは、丹波黒豆の価値が高い3つの理由をご紹介します。

1.栽培に手間がかかる

丹波黒豆はとてもデリケートで、天候などの影響を大きく受けます。一般的な黒豆と比べると栽培が難しく、栽培期間も長くかかる品種です。

キズがついたり割れが発生したりするのを防ぐため、栽培は手作業で行われています。根付けから収穫まで機械を使用せず、手間暇をかけて栽培しているのです。

2.収穫量が少ないため希少価値が高い

丹波黒豆は収穫量が少なく、希少価値が高い品種です。一般的な黒豆と同じ面積で作付けした場合、丹波黒豆の収穫量はおよそ半分になるといわれています。栽培に手間と時間がかかるうえ、一度に収穫できる量が限られるのです。

3.丹波黒豆は一般的な黒豆と比べて粒が大きい

黒豆は粒が大きければ大きいほどよいとされ、値段が高くなる傾向にあります。黒豆は縁起のよい食べ物として有名です。粒が大きければ大きいほど「景気がよい」「縁起がよい」と考えられています。

丹波黒豆の大きさは、平均でおよそ10mm~11mm。一般的な黒豆は大きくて9mmほどです。このわずかな差が、丹波黒豆の価値を底上げしているのです。

兵庫で営業する手作りケーキのお店アリスでは、地物の丹波黒豆を使ったスイーツを販売しております。丹波黒豆のやさしい甘さが引き立つプリンやドーナツは、ご自宅用はもちろん、ギフト用としてもおすすめです。

丹波黒豆を使ったおいしいスイーツのお取り寄せをお考えの方は、ぜひ手作りケーキのお店アリスのプリンやドーナツをお試しください。

丹波黒豆の味わいと食感

平たい皿の上に丹波黒豆

丹波黒豆は味が濃く、独特の風味が特徴です。黒豆らしいやさしい甘みやコクをしっかりと感じられます。

見た目は上品で、乾燥した状態でも大粒です。煮たり炊いたりすると、さらに大きく膨らんで艶が出ます。ハリがあって、ふっくらもちもちとした食感が特徴です。

おせちなどでお馴染みの煮豆も、味が濃くてうまみも強い丹波黒豆なら、よりおいしく仕上がります。

手作りケーキのお店アリスでは、丹波黒豆の風味をいかした焼き菓子やプリンなど、様々なスイーツを販売しております。「ちょっと贅沢なスイーツをお取り寄せしたい」「ギフト用に通販で買えるおいしいスイーツを探している」という方は、ぜひ手作りケーキのお店アリス自慢のプリンをチェックしてみてください。

丹波黒豆を使ったおいしいプリンをお取り寄せ!

丹波黒豆は非常にデリケートで希少価値が高い品種のため、一般的な黒豆と比べると高価です。粒が大きく見た目が美しいことはもちろん、味が濃く、黒豆の香りが濃厚でトロリとした柔らかで、ふっくらもちもちとした食感を楽しむことができます。

手作りケーキのお店アリスでは、丹波黒豆を使ったプリンなどのスイーツを販売しております。通販も行っているので、全国どこからでもお取り寄せいただけます。ご自宅用はもちろん、ギフト用としてもおすすめです。メディアでも紹介されたことがあるおいしいスイーツで、ぜひ丹波黒豆を味わってください。

丹波黒豆のプリンを通販サイトで購入するなら手作りケーキのお店アリスへ

店舗名 手作りケーキのお店アリス
代表 大江 與吏子
住所 〒669-2205 兵庫県丹波篠山市網掛402−1
電話番号 079-594-4488
メールアドレス info@aris1999.com
ホームページURL https://www.aris1999.com
営業時間 9:00~19:00
定休日 金曜日
取扱商品 お菓子